mackerel
Der Makrelenfang entlang der Küsten Frankreichs, Spaniens und Portugals verkörpert eine jahrhundertealte maritime Tradition, die tief in der Kultur und dem Alltag der Küstengemeinden verwurzelt ist.
Diese handwerklichen Fangmethoden stehen im deutlichen Kontrast zur industriellen Hochseefischerei und zeichnen sich durch ihre Nachhaltigkeit und lokale Verwurzelung aus.
