
JAHRGANGS-SARDINEN
Frankreich bettet jedes Jahr im September eine Auslese von Sardinen zur letzten Ruhe. Fünf bis zehn Jahre lang schwimmen sie in feinstem Olivenöl und reifen zur Delikatesse.
Frankreich bettet jedes Jahr im September eine Auslese von Sardinen zur letzten Ruhe. Fünf bis zehn Jahre lang schwimmen sie in feinstem Olivenöl und reifen zur Delikatesse.