Feine Hummerbisque mit Cognac 400 g Quiberonnaise

Feine Hummerbisque mit Cognac 400 g

Dose 400g
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Feine Hummerbisque mit Cognac 400 g Quiberonnaise
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Entdecken Sie ein kulinarisches Meisterwerk in der Dose.

Diese Hummerbisque besticht durch den kräftigen, unverwechselbaren Geschmack von feinem Hummer, der subtil mit einer edlen Note Cognac und einem Hauch Pfeffer abgerundet wurde.

Was diese Bisque so besonders macht, ist ihre authentische Textur: Sie ist nicht nur cremig, sondern reichhaltig und durchzogen von feinen Hummerfasern – ein Qualitätsmerkmal, das man schmeckt und spürt.

Ob als eleganter Auftakt für ein festliches Dinner oder als wärmende Hauptmahlzeit an gemütlichen Abenden: Diese Suppe ist servierfertig und bringt französischen Luxus direkt auf Ihren Tisch.

Unser Genießer-Tipp: Rühren Sie kurz vor dem Servieren einen Löffel Crème fraîche unter. Das macht die Bisque noch geschmeidiger und hebt die Aromen perfekt hervor.

Allergene und Zutaten

Zutaten: Wasser, Hummer (12 %), Sahne (Milch), Weißwein (Sulfite), Rapsöl, Tomatenmark, Karotten, Maisstärke, Zwiebeln, Cognac, Süßkartoffeln, Hummerkonzentrat (1,3 %), Lauch, Hefeextrakt, Salz, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 290 kJ / 70 kcal
Fett: 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate: 3,4 g
davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 2,1 g
Salz: 0,86 g

Hersteller

Die Conserverie Artisanale "La Quiberonnaise" wurde 1921 gegründet und befindet sich bis heute im Familienbesitz. Sie ist eine der letzten traditionell arbeitenden Konserverien Frankreichs. Hier wird noch nach Methoden und Rezepten gearbeitet, die teilweise aus den 20er-Jahren stammen und alle Fische werden stets frisch verarbeitet. La Quiberonnaise stellt viele Jahrgangssardinen in kleinen Auflagen her und arbeitet für das Dosendesign mit lokalen Künstlern zusammen.

Herstelleranschrift: La Quiberonnaise, 5 Quai de Houat, 56170 Quiberon, Frankreich

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