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Sardinen Nuri in scharfer Tomatensoße 🍅 🌶️ - Nuri - sardine.shop
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Sardines Nuri in spicy tomato sauce 🍅 🌶️ - Nuri Conservas - Portugal

Sardines Nuri in spicy tomato sauce 🍅 🌶️ - Nuri Conservas - Portugal
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For lovers and connoisseurs of the pure, pure spicy tomato taste.

3 to 4 medium juicy fleshy sardines from Portugal in a good fruity, medium hot, homemade tomato sauce with piri-piri and good olive oil with a pinch of salt.

A rustic and authentic preserve with beautifully aromatic and fatty sardines.

When you enjoy these sardines you feel like you've been transported to the port of Porto... Delicious sardines "hand-made" in Portugal, ideal for an original starter or tapas!

Nuri is a brand of Conserveira Pinhais & Co. from Matosinhos, north of Porto. Here they proudly remain true to the traditional production method. Everything is done manually, very carefully in many steps. The quality and taste of the canned sardines stands for itself. Everything is super fresh, pleasant smell. Pinhais buys fresh sardines and fresh ingredients every day: carrots, piri-piri, bay leaves, pepper etc...
The sardines are steam cooked to end up with less fat. They are then canned with a good olive oil from Tràs-os-Montes and individually wrapped by hand.
Pinhais celebrated its 100th anniversary in 2020 and to mark the occasion opened the first and only sardine museum in Portugal.
We've been there before, it's worth a visit.

Allergene und Zutaten

Ingredients:Sardines(72%), tomato paste with olive oil (22%), piri-piri, cucumber, clove, black pepper, carrot, bay leaf, salt
Nährwerte

Net Weight: 125g
Drained weight: 90 g

Nutritional information per 100g

⁕ Calories: 867 kj / 213 kcal
⁕ Fat: 15 g
⁕ Of which saturated fat: 4 g
⁕ Carbohydrates: 1.5 g
⁕ Of which sugar: 1.2 g
⁕ Egg white: 18 g
⁕ Salt: 1 g
Hersteller

The Conserveira "Pinhais" is a family business that was founded in 1920 in the small fishing village of Matosinhos near Porto. Today, almost 100 years later, the company is still family-owned under the leadership of Dr. Antonio Pinhal and is one of the most renowned canned fish manufacturers in the country.
True to the company motto "quality over quantity", Pinhais & Co. Ltd. still worked using traditional methods, with very little done by machines and most of the work done by hand, which is a rarity today. The olive oil is of very good quality as the Pinhais have their own olive grove in Trás-os-Montes.

Manufacturer: Pinhais & C Lda, Avenida Menéres 700, 4450 Matosinhos, Portugal
Details

Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt. Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.


Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!

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