Haviorig mit Fischrogen - Authentische Bretonische Spezialität

Entdecken Sie diese köstliche, seltene Spezialität aus der Region Douarnenez, die aus Fischrogen (67%) und Tomatenkonzentrat zubereitet wird.

Diese streichbare Paste mit ihrem einzigartigen, jodhaltigen Geschmack wird alle Liebhaber authentischer Meeresaromen begeistern.

Als traditionelle bretonische Spezialität aus Douarnenez überzeugt sie mit ihrem intensiven, jodhaltigen und originellen Geschmack sowie ihrer cremigen Textur, die sich perfekt zum Streichen eignet. Nicht umsonst ist sie das Lieblingsprodukt vieler Kenner.

Für den Aperitif eignet sich Haviorig hervorragend auf gebuttertem Toast für den klassischen Genuss oder vermischt mit 20% bretonischer Salzbutter und einigen Tropfen Zitrone.

Besonders raffiniert präsentiert es sich in ausgehöhlten Kirschtomaten oder als Füllung für hart gekochte Eier, wobei es mit Eigelb und Butter vermischt wird.

Als Beilage macht es sich ausgezeichnet auf geröstetem Brot oder im Ofen überbacken. Darüber hinaus lässt es sich wunderbar als Sauce mit Mayonnaise und Crème fraîche zur Verfeinerung von frischem Fisch verwenden.

Nach dem Öffnen sollte das Produkt kühl gelagert und schnell verbraucht werden.

Diese authentische bretonische Spezialität verleiht Ihren Tischen und Aperitifs eine originelle maritime Note und bringt den Geschmack der bretonischen Küste direkt zu Ihnen nach Hause.