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Genuss ohne Sorge: Warum Sie unsere Premium-Fischkonserven bedenkenlos genießen können - sardine.shop
Genuss ohne Sorge: Warum Sie unsere Premium-Fischkonserven bedenkenlos genießen können
Suchen Sie sicheren Genuss? Unsere Premium-Fischkonserven aus Spanien, Portugal und Frankreich sind garantiert BPA-frei! Wir setzen auf höchste Standards, damit Sie unsere handwerklichen Sardinen, Thunfische & Makrelen bedenkenlos genießen können.... Mehr lesen …
Traditioneller Makrelenfang in Südwesteuropa - sardine.shop
Traditioneller Makrelenfang in Südwesteuropa
Der Makrelenfang entlang der Küsten Frankreichs, Spaniens und Portugals verkörpert eine jahrhundertealte maritime Tradition, die tief in der Kultur und dem Alltag der Küstengemeinden verwurzelt ist. Diese handwerklichen Fangmethoden stehen... Mehr lesen …
Conservera de Tarifa: Know-how und Philosophie - sardine.shop
Conservera de Tarifa: Know-how und Philosophie
Die Conservera de Tarifa ist eine auf den Fang und die Verarbeitung von Rotem Thun (Thunnus Thynnus) spezialisierte Firma, die traditionelle Fangmethoden anwendet, um die Qualität und Nachhaltigkeit ihrer Produkte... Mehr lesen …
Olasagasti - Spaniens Premium-Fischkonserven aus Baskenland - sardine.shop
Olasagasti - Spaniens Premium-Fischkonserven aus Baskenland
Olasagasti ist eine legendäre und traditionsreiche Marke aus dem spanischen Baskenland, die sich auf exklusive Fischkonserven der absoluten Spitzenklasse spezialisiert hat. Das Familienunternehmen gilt international als eine der renommiertesten Adressen... Mehr lesen …
Die faszinierende Welt der Thunfische 🐟 - sardine.shop
Die faszinierende Welt der Thunfische 🐟
Von majestätischen Giganten bis hin zu kompakten Kraftpaketen - entdecke die 8 wichtigsten Thunfischarten unserer Ozeane! Wusstest du, dass es bis zu 20 verschiedene Thunfischarten gibt? Vom legendären Blauflossenthun, der... Mehr lesen …
Sardinen La Belle-Iloise - darum sind sie so gut! - sardine.shop
Sardinen La Belle-Iloise - darum sind sie so gut!
Die 12 Arbeitsgänge um guten Sardinen in der Blechdose zu konservieren.Die Anlieferung und das Einlegen »Die Fische werden entladen, kontrolliert und gewogen. Nur so lässt sich genau bestimmen, wie viel... Mehr lesen …
(Fast) alles über die Makrele - sardine.shop
(Fast) alles über die Makrele
Die Makrele ist ein Klassiker unter den traditionellen bretonischen und portugiesische  Konserven.  Die Makrele, ein blauer Fisch mit Zebrastreifen, hat ein zartes Fleisch, das in den Dosen bis zum Öffnen... Mehr lesen …
Sind Jahrgangssardinen die besten Sardinen in der Dose? - sardine.shop
Sind Jahrgangssardinen die besten Sardinen in der Dose?
Sind Jahrgangssardinen wirklich die besten Konserven-Sardinen? Jahrgangssardinen werden für ihre Qualität ausgewählt! Nicht alle Sardinen können als Jahrgangssardinen in der Dose enden, was ist also die wahre Definition einer Jahrgangssardinen? Mehr lesen …
Von der Küste zum Teller: Ein umfassender Leitfaden über Muscheln - sardine.shop
Von der Küste zum Teller: Ein umfassender Leitfaden über Muscheln
Muscheln sind nicht nur ein Genuss für Liebhaber von Meeresfrüchten, sondern auch ein Wunderwerk der Natur mit ihren vielfältigen Eigenschaften. Diese kleinen, aber kraftvollen Schalentiere besitzen die beeindruckende Fähigkeit, Wasser... Mehr lesen …
Puxisardinophil in Portugal - Besuch bei Pinhais und Nuri in Matosinhos - sardine.shop
Puxisardinophil in Portugal - Besuch bei Pinhais und Nuri in Matosinhos
Ja, wir sind Puxisardinophil! Als Puxisardinophile bezeichnet man die Liebhaber von Sardinendosen – ob gefüllt oder leer als Sammlerstück. Wobei uns die gefüllten lieber sind. Eine unserer Lieblingssardinen-Marken kommt aus Matosinhos, ca.... Mehr lesen …
Verkostung mit Saboreal – feine Fischpasteten von der Algarve - sardine.shop
Verkostung mit Saboreal – feine Fischpasteten von der Algarve
Hinter Saboreal verbergen sich drei gute Freunde, deren Ziel es ist, traditionelle Fisch-Spezialitäten mit einem modernen Twist und in einem neuen Gewand in die Welt zu bringen. Zum Beispiel nach... Mehr lesen …
Die Reise der Ölsardinen – oder Warten auf Pierrot - sardine.shop
Die Reise der Ölsardinen – oder Warten auf Pierrot
Anfang Oktober hatten wir das Vergnügen, in die Bretagne zu reisen, um dort dem Phänomen der Jahrgangssardine auf den Grund zu gehen. Wir besuchten die Conserverie Gonidec in Concarneau, von... Mehr lesen …