Sardinen
Hochwertige Dosensardinen sind eine echte Delikatesse und unterscheiden sich stark von gewöhnlichen Supermarktprodukten.
Die besten stammen aus Portugal, Spanien (besonders Galicien) und der französischen Bretagne, wo eine jahrhundertelange Tradition der Sardinenkonservierung besteht.
Premium-Sardinen werden mit traditionellen Methoden gefangen, noch am selben Tag verarbeitet und von Hand verlesen. Sie werden in hochwertigem Olivenöl eingelegt, oft natives Olivenöl extra, manchmal mit Zitrone, Chili oder Kräutern verfeinert.
Besonders faszinierend: Wie guter Wein können sie über Jahre reifen, wobei das Öl das Fleisch zarter macht und den Geschmack intensiviert.
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Sardinen in Olivenöl Vierge Extra und Zitrone -
Sardinen zum Braten mit Fassbutter und Piment d’Espelette Sardinen zum Braten mit Fassbutter und Piment d’Espelette
Sardinen zum Braten mit Fassbutter und Piment d’Espelette
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Sardinen zum Braten in Beillevaire Fassbutter mit Knoblauch -
Sardinen zum Braten in Beillevaire Fassbutter mit Zitrone Sardinen zum Braten in Beillevaire Fassbutter mit Zitrone
Sardinen zum Braten in Beillevaire Fassbutter mit Zitrone
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Sardines Sauce Pitomaïl (Piment, Tomate und Knoblauch) Sardines Sauce Pitomaïl (Piment, Tomate und Knoblauch)
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Sardines à la Luzienne (mit Tomate, Piment d'Espelette und Bayonner Schinken) Sardines à la Luzienne (mit Tomate, Piment d'Espelette und Bayonner Schinken)
Sardines à la Luzienne (mit Tomate, Piment d'Espelette und Bayonner Schinken)
