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Klassische bretonische Fischsuppe - Belle Iloise - sardine.shop
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Klassische bretonische Fischsuppe

Klassische bretonische Fischsuppe
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Der Klassiker unter den Fischsuppen von La Belle-Iloise: eine traditionelle, einfache bretonische Fischsuppe und ein echtes Wohlfühlessen.

Geben Sie noch ein wenig Rouille, ein paar Croutons und einen Hauch geriebenen Käse darüber und fertig ist der Suppen-Genuss! 
Allergene und Zutaten

Zutaten: Wasser, Fischfond (40%), Tomatenkonzentrat, Salz, Gemüsefond, Öl, Kartoffelstärke, Weißwein, Gewürze (Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Lorbeer, Fenchel, Cayennepfeffer, Safran), natürliche Extrakte (Zwiebel und Knoblauch).
Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 246 KJ / 59 Kcal
⁕ Fett: 3,1 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
⁕ Kohlenhydrate: 1,3 g
⁕ Davon Zucker: < 0,6 g
⁕ Eiweiß: 6,4 g
⁕ Salz: 1,15 g
Hersteller

Die Conserverie Artisanale "La Quiberonnaise" wurde 1921 gegründet und befindet sich bis heute im Familienbesitz. Sie ist eine der letzten traditionell arbeitenden Konserverien Frankreichs. Hier wird noch nach Methoden und Rezepten gearbeitet, die teilweise aus den 20er-Jahren stammen und alle Fische werden stets frisch verarbeitet. La Quiberonnaise stellt viele Jahrgangssardinen in kleinen Auflagen her und arbeitet für das Dosendesign mit lokalen Künstlern zusammen.

Herstelleranschrift: La Quiberonnaise, 5 Quai de Houat, 56170 Quiberon, Frankreich
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