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Ganze Sardellen mit kandierten Tomaten
  • Ganze Sardellen mit kandierten Tomaten
Ganze Sardellen mit kandierten Tomaten

Ganze Sardellen mit kandierten Tomaten
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Diese raffinierten ganzen Sardellen mit kandierten Tomaten bringen einen wahren Sonnenstrahl auf den Teller und verwöhnen den Gaumen mit ihrer besonderen Komposition.

Das Produkt wird durch kandierte Tomaten und aromatische Kräuter der Provence veredelt, wodurch die Sardellen einen milden und subtil süßen Geschmack entwickeln.

Die weichen, köstlichen Sardellen überzeugen durch ihre zarte Textur und das harmonische Zusammenspiel der mediterranen Aromen.

Sie eignen sich hervorragend als eleganter Aperitif, serviert auf geröstetem Toast, und verleihen jeder Mahlzeit eine besondere Note.

Die Kombination aus der natürlichen Frische des Fisches und der süßlichen Würze der kandierten Tomaten schafft ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Liebhaber mediterraner Küche begeistert.
Allergene und Zutaten

Zutaten: Frische ganze Sardellen 75%, Rapsöl, kandierte Tomaten 5,7% (halbgetrocknete Tomaten, Rapsöl, natives Olivenöl extra, Zucker, Salz, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Antioxidationsmittel : Ascorbinsäure), Wasser, Weißweinessig, Salz, Tomatenzubereitung 1,2% (halbgetrocknete Tomaten, Tomatenmark, Rapsöl, Salz, Oregano, Zucker, Knoblauch), Zucker, Kräuter der Provence, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebel, scharfe Chilischote, Pfeffer, Farbstoff: natürlicher Paprikaextrakt.
Nährwerte

Nettogewicht: 115 g
Nährwertangaben pro 100 g

Energie: 879 kJ / 211 kcal
Fett: 12,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 24,2 g
Salz: 1,1 g
Hersteller

La Perle des Dieux wurde 2005 in Saint-Gilles-Croix-de-Vie gegründet, einem einst renommierten Fischerhafen in der Bretagne. Die beiden Gründer sind Philippe Gendreau, dessen Familie schon in der vierten Generation im Sardinengeschäft tätig ist und Claudie Vardelle, passionierte Feinschmeckerin und ehemalige Filialleiterin in einem Pariser Modegeschäft.

Die Liebe zur Sardine ist der Motor hinter la Perle des Dieux, weshalb alle Produkte sorgfältig von Hand hergestellt und stets nur fangfrische Sardinen weiter verarbeitet werden. Produziert werden ausschließlich Jahrgangssardinen, die mit der Zeit immer besser werden und die Gestaltung jeder Edition stammt von ausgewählten jungen Künstlerinnen. Dies spiegelt die feminine Seite der Sardinenproduktion wider – denn in den Fabriken arbeiten seit jeher vor allem Frauen.

Alle Produkte werden handwerklich aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach alten Originalrezepten zubereitet und überzeugen durch ihren guten Geschmack.

Hersteller: Conserverie La Perle des Dieux, ZI de La Bégaudière, 49 Rue des Couvreurs, 85800 Saint Gilles Croix de Vie, Frankreich
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