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Ententerrine mit schwarzen Feigen 90g
Henaff
Verkaufseinheit
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Die Ententerrine mit schwarzen Feigen präsentiert sich als außergewöhnliche Delikatesse, die traditionelle französische Terrinenkunst mit einer gewagten und äußerst gelungenen Geschmackskombination vereint.

Diese reichhaltige Terrine verwöhnt Genießer mit einem großzügigen Entenanteil von 49 % und überrascht gleichzeitig mit der süßen und intensiven Note schwarzer Feigen, die dem klassischen Rezept eine völlig neue Dimension verleihen.

Die sorgfältig ausgewählten schwarzen Feigen bringen nicht nur ihre natürliche, zuckerreiche Süße in diese Komposition ein, sondern auch eine faszinierende Textur mit einem überraschenden Crunch, der jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis macht.

Diese gewagte süß-salzige Variante beweist eindrucksvoll, wie Innovation und Tradition harmonisch miteinander verschmelzen können. Die schwarzen Feigen verleihen der Ententerrine eine unvergleichliche und unnachahmliche Süße, die perfekt mit dem kräftigen Geschmack des Entenfleisches kontrastiert.

Bei der Herstellung dieser exquisiten Terrine wird höchster Wert auf Qualität gelegt. Die verwendeten Enten stammen zu 100 Prozent aus Frankreich, was nicht nur für Authentizität sorgt, sondern auch die kompromisslose Qualität dieser besonderen Spezialität garantiert. Diese außergewöhnliche Ententerrine mit schwarzen Feigen eignet sich hervorragend, um Festtagsmahlzeiten einen Hauch von Neuheit und Raffinesse zu verleihen und dabei Gäste mit einer unerwarteten Geschmackserfahrung zu überraschen.

Allergene und Zutaten

Zutaten: Entenfleisch (30%), Schweinefleisch, Magere Entenleber (19%), Schwarze Feigen (9%), Schweinefett, Vollei, Porto, Meersalz, Gewürze, Knoblauch

Nährwerte

Nährwerte je 100g:

Energie: 947 Kj / 228 Kcal
Fett: 18 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g
Kohlenhydrate: 3,5 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,2 g

Hersteller

Die Konservenfabrik Hénaff wurde 1907 von Jean Hénaff in Pouldreuzic in der Bretagne gegründet. Die erste Idee war, eine Gemüsekonservenfabrik zu gründen, um den örtlichen Landwirten zu helfen, ihre Produkte zu verkaufen. Einige Jahre später, im Jahr 1915, erweiterte sich das Unternehmen um weitere Produkte und entwickelte die berühmte Pâté Hénaff.

Hénaff ist ein Familienunternehmen, das sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat und dabei die Qualität seiner Produkte und die Entwicklung des Gebiets beibehalten hat. Vier Generationen sind bis heute aufeinander gefolgt, mit dem ständigen Willen, das Angebot zu erweitern und die Marke bekannt zu machen.

Heute ist Hénaff ein engagiertes Unternehmen, das traditionelles Know-how und ökologische Innovation miteinander verbindet. Im Jahr 2022 entwickelt Hénaff sein Bio-Sortiment und ist mit mehreren Gütesiegeln zertifiziert, darunter das CSR-Gütesiegel, das den Willen zur Unterstützung lokaler Erzeuger und zur verantwortungsvollen Produktion bezeugt.

Vertrieb: Groupe Jean Hénaff S.A., Lieu-dit Kerhastel, 29710 Pouldreuzic, Frankreich

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