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Ententerrine mit Honig 90g - Henaff
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Die Ententerrine mit Honig von Hénaff verkörpert eine harmonische Verbindung zwischen dem charaktervollen Geschmack des Entenfleischs und der natürlichen Süße des Honigs. Diese raffinierte Komposition schafft eine überraschende Balance von salzig und süß, die Feinschmecker begeistert.

Diese zartschmelzende und duftende Terrine wird aus einfachen und authentischen Zutaten hergestellt, ganz ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe.

Hénaff verleiht der traditionellen Ententerrine durch die Zugabe von bernsteinfarbenem Honig eine überraschende süße Würze, die den Geschmackssinn verführt und das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.

Die vielseitige Terrine eignet sich hervorragend als Vorspeise zum Abendessen oder als appetitanregender Aperitif. Auf einer Scheibe traditionellem Brot entfaltet sie ganz einfach ihre komplexen Aromen, während sie auf frisch gebackenem Toast die Gäste mit der überraschenden Kombination ihrer Geschmacksnuancen überrascht.

Diese Delikatesse vereint französische Handwerkskunst mit innovativer Geschmackskomposition und bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis für alle, die das Besondere schätzen.

Allergene und Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch*, Entenfleisch* (18,2%), Schweinefett*, Hühnerleber*, Schweineleber*, Ei, Schwarte*, Porto, Gewürze, Entenfett* (1,3%), Meersalz, Honig (1%), Knoblauch, Entenparüren* (0,5%), Gewürze.

*Origin Frankreich

Nährwerte

Nährwerte je 100g:

Energie: 1143 Kj / 274 Kcal
Fett: 25 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,9 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,4 g

Hersteller

Die Konservenfabrik Hénaff wurde 1907 von Jean Hénaff in Pouldreuzic in der Bretagne gegründet. Die erste Idee war, eine Gemüsekonservenfabrik zu gründen, um den örtlichen Landwirten zu helfen, ihre Produkte zu verkaufen. Einige Jahre später, im Jahr 1915, erweiterte sich das Unternehmen um weitere Produkte und entwickelte die berühmte Pâté Hénaff.

Hénaff ist ein Familienunternehmen, das sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat und dabei die Qualität seiner Produkte und die Entwicklung des Gebiets beibehalten hat. Vier Generationen sind bis heute aufeinander gefolgt, mit dem ständigen Willen, das Angebot zu erweitern und die Marke bekannt zu machen.

Heute ist Hénaff ein engagiertes Unternehmen, das traditionelles Know-how und ökologische Innovation miteinander verbindet. Im Jahr 2022 entwickelt Hénaff sein Bio-Sortiment und ist mit mehreren Gütesiegeln zertifiziert, darunter das CSR-Gütesiegel, das den Willen zur Unterstützung lokaler Erzeuger und zur verantwortungsvollen Produktion bezeugt.

Vertrieb: Groupe Jean Hénaff S.A., Lieu-dit Kerhastel, 29710 Pouldreuzic, Frankreich

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