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Doraden-Suppe mit Topinambur und Buchweizen - Belle Iloise
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Eine gesunde und leckere Mahlzeit!

Eine cremige Suppe, die reich an Fisch und Gemüse ist.

Ein originelles und sehr leckeres Rezept für eine Suppe: Die zarten Aromen der Goldbrasse werden von den warmen Aromen von Topinambur, Pastinaken und Maronenbruch begleitet. Der Herbst in seinem schönsten Gewand... unbedingt entdecken!

Allergene und Zutaten

Zutaten: Fisch, darunter Dorade (6%), Topinambur (7%), Karotte (5%), Sahne, Zwiebeln, Shiitake-Pilze, Pastinaken (2%), Maronen (1%), geröstete Buchweizenkerne (1%), Sonnenblumenöl, Kräuter (0,7%), Salz, Kartoffelstärke, Totentrompeten, Hefeextrakt, Gewürze, Wasser.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 260 Kj / 62 Kcal

⁕ Fett: 2,9 g

⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g

⁕ Kohlenhydrate: 3,8 g

⁕ Davon Zucker: 1,4 g

⁕ Eiweiß: 4,7 g
⁕ Salz: 0,8 g

Hersteller

La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.

Herstelleranschrift: Conserverie la Belle-Iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANCE

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