O Submarino
Austern aus Galizien in Albariño-Vinaigrette
Austern aus Galizien in Albariño-Vinaigrette
Diese Dosen-Variante ist auch für diejenigen attraktiv, die bisher noch nicht mutig genug waren, eine frische Auster zu genießen.
Austern in Albariño-Vinaigrette sind ein besonderes Gaumenerlebnis für Meerestier-Liebhaber.
Die frischen Austern aus Galizien werden mit Sorgfalt von Hand geöffnet, sortiert und in einer typischen Weißwein-Vinaigrette mit Paprika, Zwiebeln und Albariño-Essig mariniert.
Die verschlossene Dose wird bei 115 Grad Celsius gegart, wodurch die Austern ihren feinen und unverwechselbaren Geschmack behalten und gleichzeitig die Vinaigrette aufnehmen.
Die in Weißwein-Vinaigrette marinierten Austern sind eine perfekte Tapa, sofort servierfähig und ihr Genuss kann nur noch durch Weißbrot zum "Soßendippen" und einem Glas Alvarinho gesteigert werden.
Es ist die einfachste und bequemste Art, diese wunderbaren Meeresfrüchte zu genießen, ohne das Risiko einer Vergiftung durch den Verzehr roher Austern.
Wenn Sie auf der Suche nach einer einfachen Möglichkeit sind, den intensiven Geschmack von Austern zu genießen, dann sind diese galicischen Austern genau das Richtige für Sie.
Einfach die Dose öffnen und diese köstliche Delikatesse genießen, ohne das Risiko einer schlechten Auster zu erfahren.
Zutaten und Allergene
Zutaten und Allergene
Zutaten: Austern (57%), Sonnenblumenöl, Weißweinessig, Zwiebeln, rote und grüne Paprika, Alvariño Weißwein (Sulfite)
Nährwerte
Nährwerte
Hersteller
Hersteller
Details
Details
Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt.
Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.
Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!
