• Pinhais Fischkonserven Dose (125g) Sardinen Nuri in scharfer Tomatensoße 🍅 🌶️ Maitre Philippe et Filles
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Nuri

Sardinen Nuri in scharfer Tomatensoße 🍅 🌶️

Sardinen Nuri in scharfer Tomatensoße 🍅 🌶️

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Verkaufseinheit

Für Liebhaber und Kenner des reinen, puren scharfen tomatigen Geschmackes.

3 bis 4 mittlere saftige fleischige Sardinen aus Portugal in einer guten fruchtigem mittelscharfen , hausgemachte Tomatensoße mit Piri-Piri und guter Olivenöl mit einer Prise Salz eingelegt. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter Sardine.

Beim Genuss dieser Sardinen fühlt man sich direkt an den Hafen von Porto versetzt … Leckere Sardinen "hand-made" in Portugal, ideal für eine originelle Vorspeise oder Tapas!

Nuri ist eine Marke der Conserveira Pinhais & Co. aus Matosinhos, nördlich von Porto. Hier bleibt man mit viel Stolz, der traditionelle Produktionsmethode treu. Alles wird manuell, sehr sorgfältig in vielen Arbeitsschritte gemacht. Die Qualität und der Geschmack der Sardinenkonserven bürgt für sich. Alles top frisch, angenehmes Geruch. Pinhais kauft jeden Tag frische Sardinen und frische Zutaten: Möhren, Piri-Piri, Lorbeer, Pfeffer etc...
Die Sardinen werden dampfgegart um am Ende weniger Fett zu erhalten. Danach werden sie mit einem guten Olivenöl aus Tràs-os-Montes eingedost und von Hand einzeln verpackt.
Pinhais hat 2020 sein 100-jährigen Jubiläum gefeiert und zu diesem Anlass das erste & einzige Sardinen-Museum Portugals eröffnet.
Wir waren schon mal da, ein Besuch lohnt sich.

 

Zutaten und Allergene

Zutaten: Sardinen (72%), Tomatenmark mit Olivenöl (22%), Piri-Piri, Gurke, Nelke, Schwarzer Pfeffer, Karotte, Lorbeer, Salz

Nährwerte

Nettogewicht: 125 g
Abtropfgewicht: 90 g

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 867 Kj / 213 Kcal
⁕ Fett: 15 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 4 g
⁕ Kohlenhydrate: 1,5 g
⁕ Davon Zucker: 1,2 g
⁕ Eiweiß: 18 g
⁕ Salz: 1 g

Hersteller

Die Conserveira “Pinhais” ist ein Familienunternehmen, das 1920 in dem kleinen Fischerdörfchen Matosinhos bei Porto gegründet wurde. Heute, fast 100 Jahre später, befindet sich das Unternehmen noch immer im Familienbesitz unter der Führung von Dr. Antonio Pinhal und zählt zu den renommiertesten Fischkonservenherstellern des Landes.
Getreu dem Firmenmotto “Qualität vor Quantität” wird bei Pinhais & Co. Ltd. noch nach traditionellen Methoden gearbeitet, bei denen nur sehr wenig durch Maschinen und die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt werden, was heute eine Seltenheit ist. Das Olivenöl ist von sehr gute Qualität da die Pinhais einen eigenen Olivenhain in Trás-os-Montes besitzen.

Hersteller: Pinhais & C Lda, Avenida Menéres 700, 4450 Matosinhos, Portugal

Details

Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt.

Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.

Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!

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