Belle Iloise
Makrelenfilets in Olivenöl mit Zitrone und Pfeffer
Makrelenfilets in Olivenöl mit Zitrone und Pfeffer
Diese Makrelenfilets stammen aus dem jüngsten Fang und sind von wirklich tadelloser Qualität. Sie sind mit einem sehr guten fruchtigen Olivenöl, frischem Zitronensaft und 5 verschiedenen Pfeffersorten abgeschmeckt.
Das Fleisch ist sehr zart und dennoch fest, das Olivenöl schön fruchtig ohne den Fisch zu übertünchen und der Pfeffer sorgt für einen herrlich pikanten Abgang, der lange anhält.
Nettogewicht: 112,5 g
Zutaten und Allergene
Zutaten und Allergene
Zutaten: Makrelenfilets (69%), Olivenöl Vierge Extra (23%), Wasser, Zitrone (3,6%), Pfeffer (5 Sorten), Salz, Bindemittel-Xanthan.
Nährwerte
Nährwerte
Hersteller
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Details
Details
Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt.
Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.
Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!

