Zallo Conservas
Große Miesmuscheln aus den Rias Gallegas
Große Miesmuscheln aus den Rias Gallegas
Eingelegte Muscheln (8-12 sehr große Stücke)
Hergestellt aus den besten Muscheln der galicischen Rias, handgemacht, eingelegt in Escabèche, eine typische spanische Marinade. Bei der Zubereitung wurde mit größter Sorgfalt vorgegangen, wobei der schwarze Streifen zwischen den Lenden entfernt wurde, um den Geschmack zu verbessern.
Schöne zart-fleischige, körnige Textur. Die Sauce ist erfrischend mit Noten von Salz, Zucker, Lorbeerblättern und Nelken.
Sie behalten ihre Textur und werden durch die sanfte handwerkliche Escabèche, das sie begleitet, noch besser. Hochwertiges Produkt zur Zubereitung von Pintxos, Rezepten oder als Aperitif oder Snack.
- Inhalt: 8 bis 12 große Muscheln
- Nettogewicht: 115 g
- Abtropfgewicht: 70 g
Zutaten und Allergene
Zutaten und Allergene
Zutaten: Muscheln aus der galicischen Rias, Pflanzenöl, Essig, Gewürze und Salz.
Nährwerte
Nährwerte
Hersteller
Hersteller
Details
Details
Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt.
Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.
Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!



