Thunfischfilets mit Orange und Zimt in Olivenöl

Zutaten: Thunfisch 65%, Olivenöl 24%, Orange 8%, Zimtstange 2%, Salz

Nährwertangaben pro 100 g

Kalorien: 838 Kj / 201 Kcal
Fett: 10 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 1,3 g

Aveirotuna ist eine der bekanntesten Fischkonservenfabriken in Portugal und wurde 1961 gegründet. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Aveiro, einer Stadt an der portugiesischen Atlantikküste, die für ihre Fischerei- und Meeresfrüchte-Industrie bekannt ist.

Aveirotuna produziert eine breite Palette von Fischkonserven, darunter Thunfisch, Bacalhau, Makrele, Sardinen, Lachs und verschiedene Meeresfrüchte. Die Produkte sind in verschiedenen Formaten erhältlich, wie Dosen, Gläsern, und in verschiedenen Saucen, wie Tomatensauce, Olivenöl oder scharfen Saucen.

Die Firma legt großen Wert auf die Qualität seiner Produkte und hat strenge Qualitätskontrollverfahren implementiert, um sicherzustellen, dass nur der beste Fisch für die Herstellung seiner Konserven verwendet wird. Darüber hinaus ist Aveirotuna für seine umweltfreundliche Produktionsweise bekannt. Das Unternehmen setzt auf nachhaltige Fischereipraktiken und verwendet recycelbare Materialien für seine Verpackungen.

Die Produkte von Aveirotuna sind sowohl auf dem portugiesischen Markt als auch international erhältlich und werden von vielen Kunden aufgrund ihrer hervorragenden Qualität und ihres Geschmacks geschätzt.

Herstelleradresse: Empresa de Pesca de Aveiro, AveiroTuna, Cais dos Bacalhoeiros, 3830-553, Gafanha da Nazaré, Portugal

Even the ancient Romans valued sardines and ate them salted, marinated or smoked. To this day, the sardine is and will remain a high-quality product if the quality and production methods are right.

Thanks to their short lifespan, they have absorbed very few pollutants from the sea and have a high proportion of omega-3 fatty acids, vitamins and trace elements. 100g of sardines (about 8 fish) contain 40% of the recommended daily dose of calcium and 100% of the vitamin D necessary to absorb the trace elements. In order for the human body to be able to absorb all of these valuable nutrients, it is essential that the sardine is preserved in high-quality olive oil, because only this oil allows the human body to break it down and metabolize it.

For the sake of enjoyment, however, you should definitely not do without the many other great creations from the incomparably rich range of flavors of canned sardines: sardines in a fruity sauce, in white wine, in butter, with water and lemon... try it out!