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Fertiggerichte vom Fisch
Tapas von Kalmare mit Pimientos
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Hummer-Mousse mit Cognac
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Émietté der Makrele mit Zitronen aus Menton
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Émietté vom Thunfisch à la Provençale
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Émietté vom Thunfisch "Zanzibar" mit Dörrpflaumen und Gewürzen
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Sardinencreme mit Whisky
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Sardinenpaste "Sardinade" mit Oliven
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Rillettes von Makrelen mit Limette
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Émietté der Makrele nach Art "Escartefigue"
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Sardinenpaste "Sardinade" mit Tomaten und Kapern
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Dorschleber "Foie de Morue"
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Émietté vom Thunfisch à la Marie-Galante
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Klassische bretonische Fischsuppe
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Cotriade (Fischsuppe mit Stückchen)
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Émietté vom Thunfisch mit reinem Olivenöl
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Lachscreme mit Estragon
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