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Kleine Miesmuscheln aus Galizien (Mejillones en Escabeche)
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Tapas von Kalmare mit Pimientos
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Chipirones in eigener Tinte (Kleine Tintenfische aus Galizien)
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Tapas von Kammmuscheln mit Thunfisch und Limetten
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Dorschleber, geräuchert
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Dorschleber "Foie de Morue"
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Kammmuscheln in Sauce-Vieira
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Tapas von Venusmuscheln mit Zwiebelconfit
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Oktopus-Medaillons in Olivenöl, Ramon Penã
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Tapas von Muscheln mit Piment d'Espélette
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Oktopus-Medaillons in galizischer Marinade
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Tapas von Wellhornschnecke orientalisch
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Rillettes vom Kabeljau mit Steinpilze
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Rillettes vom atlantischen wilden Wolfsbarsch mit Trüffeln
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Rillettes von der Jakobsmuschel aus der Bretagne
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Auberginenkaviar mit Kabeljau
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Sandwichcreme mit Hering, grünem Spargel, Mimolette
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Dorschleber Natur mit Salz aus Guérande
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Dorschleber mit getrockneten Tomaten und Basilikum
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Rillettes vom Pollack mit Molène-Wurst
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Taschenkrebs-Aufstrich mit Artischocken und Algen
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Lachs-Aufstrich mit Dulse und Piquillos
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Seeteufel-Leber mit Mapuche-Gewürze
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Rillettes von der Dorade mit Cajun-Gewürze
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